Cách làm Xúc Xích Chiên Xào Ớt Chuông đơn giản tại nhà

Sau khi cần tây được làm sạch, cắt thành các khúc ngắn. Xúc xích được cắt thành miếng mỏng. Ớt chuông đỏ bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ. Gừng tươi thái nhỏ.

Đun nóng 5g dầu ăn, cho gừng tươi thái nhỏ vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Sau đó cho xúc xích thái lát vào chiên lửa vừa. Khi thấy các miếng xúc xích chiên được vàng và cháy xém cạnh đều 2 mặt thì vớt ra chảo để riêng.

Tận dụng dầu ăn còn trong chảo, cho cần tây và ớt chuông đỏ vào đảo đều 1-2 phút. Nêm vào 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo đều cho ngấm gia vị. Cuối cùng cho tiếp xúc xích chiên vàng thơm vào xào cùng. Đảo nhanh tay cho xúc xích ngấm gia vị, đồng thời cần tây và ớt chuông chín tới là được.

Cho xúc xích chiên xào ớt chuông ra tô, bày trí đẹp mắt là có thể dọn ăn cùng cơm trắng. Món xúc xích chiên xào ớt chuông có vị béo thơm đặc trưng của xúc xích, giòn mát của cần tây, ớt chuông, được nêm nếm gia vị vừa miệng. Việc chiên giòn xúc xích giúp bữa ăn sẽ ngon miệng hơn. Đây là món ăn không chỉ tốn cơm mà còn giàu dinh dưỡng, vitamin và chất sơ nữa nhé! Hãy tham khảo và bỏ túi các hướng dẫn từ món xúc xích chiên xào hấp dẫn này nào!