Kho - Rim
Cách làm Đuôi Heo Kho Măng thơm ngon, giàu dinh dưỡng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng80 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá9.0
Đuôi heo kho măng là món ăn ngon dễ làm, thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
Công Thức
Bước 1
Rửa sạch thịt đuôi heo, để ráo nước. Tao thịt đuôi heo với chút dầu ăn cho săn lại. Cho tỏi vào + hành tây + ớt băm. Đun 20 phút lửa nhỏ.
Bước 2
Cho măng tươi cắt khúc ngắn vào trộn đều. Đậy nắp 15 phút. Nêm nếm gia vị + 1 chén cơm nước lọc. Để lửa nhỏ hầm 30 phút.
Bước 3
Cho đuôi heo kho măng ra đĩa, rắc thêm ít hành lá, ngò rí thái nhỏ và tiêu xay lên trên, dọn ra mâm cơm và dùng nóng.
