Cách làm trứng chiên sốt miso
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Trứng chiên sốt miso với trứng chiên sơ béo ngậy, tương miso thơm nồng đậm đà, dùng chấm rau, dưa leo siêu ngon. Nếu thích bạn có thể trộn cùng cơm cũng được nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Hành tây ép lấy khoảng 1 muỗng canh nước hành tây, cho vào chén, thêm vào 2 muỗng canh tương miso, 3-4 muỗng canh nước nóng, trộn đều. Cho 2 quả trứng vào chén khác, đánh tan đều.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng đã đánh vào dùng đũa khuấy đều. Khi trứng hơi săn lại là đổ ngay chén sốt miso đã pha ở trên vào, khuấy đều ít phút nữa thì tắt bếp.
Trứng chiên sốt miso theo cách này có thể dùng làm sốt chấm rau củ rất thơm béo và đậm đà. Dưa leo giòn ngọt mà chấm cùng sốt trứng miso thì đảm bảo mau hết cơm nhé!
