Nhâm nhi tôm luộc chắc ngọt, nóng hổi, chấm kèm tương ớt hoặc nước tương pha mù tạt thì quá tuyệt. Chỉ mất khoảng 20 phút chế biến là có ngay món ăn cực ngon.
Tôm rửa sạch, để ráo. Nên chọn những con tôm tươi ngon, còn sống như vậy sẽ ngon hơn.
Đun sôi nồi nước có pha 1 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi, cho tôm vào luộc đến khi tôm co lại, vỏ tôm chuyển qua màu cam đỏ là được.
Vớt tôm ra, chấm kèm tương ớt hoặc nước tương pha mù tạt cay cay sẽ rất ngon!