Tôm lăn với dừa nạo chiên lên nóng hổi, giòn rụm ăn cực ngon khi chấm cùng tương ớt cay cay đấy. Cách làm tôm lăn dừa nướng giòn rất đơn giản và dễ dàng cho làm ngay tại nhà đấy. Những ngày rảnh rỗi hoặc cuối tuần tụ họp cùng gia đình, bạn bè thì hãy làm ngay món này nhé.
Mở sẵn lò nướng trước 10 phút ở 200 độ C. Lót sẵn giấy nên kên khay.Tôm làm sạch, lột vỏ vỏ và chỉ lưng, chừa phần đuôi tôm lại. Cho 200g bột chiên xù với dầu olive vào chảo và rang đến khi khô ráo (khoảng 2 phút) rồi cho ra dĩa thêm dừa bào sợi vào trộn đều lên. Tôm ướp với chút tiêu và muối cho thấm.
Trộn bột ớt paprika với 60g bột mì, trứng cho ra dĩa sâu đánh tan.Lần lượng lăn tôm qua bột mì rồi đến trứng và cuối cùng là hỗn hợp dừa nạo. Làm như vậy cho hết nguyên liệu rồi cho tôm lên khay nướng bà nướng từ 15 - 17 phút là tôm chín giòn. Ngò xắt nhỏ cho lên chén tương ớt là xong rồi đó.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món tôm ngon thôi nè. Tôm lăn dừa nướng giòn ngon miệng, không dầu mỡ nên không ngấy mà khiến bạn ăn vào cực thích miệng khi chấm cùng tương ớt. Nhanh tay lưu công thức và làm ngay bạn nhé.