Tôm tươi với thịt ngọt mát, dai mềm được bọc một lớp bột và cái dừa bên ngoài khi nướng lên cực thơm, màu sắc hấp dẫn, bắt mắt khiến chúng ta khó lòng kìm lại được đâu đấy. Cách làm tôm lăn bột dừa nướng giòn khá đơn giản và dễ nên chị em đứng ngại mà hãy lưu công thức lại nhé.
Mở lò nướng ở 200 độ C. Cho bột chiên xù vào khay nướng trộn cùng bột mì và phun một lớp dầu lên trên. Cho khay vào lò nướng 2 phút lấy ra, lắc 1 - 2 lần và cho vào nướng thêm 1 - 2 phút, bột có màu vàng nhạc thì cho ra chén. Chuẩn bị 2 chén, 1 chén cho trứng vào đánh tan, 1 chén cho cho bột dừa vào. Tôm lột vỏ, làm sạch. Đầu tiên nhúng tôm qua chén trứng gà cho thấm đều.
Tiếp đó, nhúng tôm qua tô bột dừa, làm cho hết lượng tôm nha. Chuẩn bị khay nướng có lót giấy nến. Lần lượt xếp tôm lên khay và giữ khoảng cách, phun lên một lớp dầu ăn, cho khay tôm vào lò nướng từ 10 - 15 phút là tôm sẽ chín vàng, giòn rụm và cực kì ngon luôn đấy. Lấy tôm ra và thưởng thức cùng cơm nóng.
Những ngày buồn chán, bạn có thể tự làm cho mình và gia đình một mẻ tôm lăn bột dừa nướng giòn cực kì hấp dẫn và ngon lành luôn đấy. Bạn có thể lưu lại ngay công thức này và làm nha.