Chỉ đơn giản là gia đình quyết định chuyển sang ăn gạo lứt chứ không có giảm cân gì ráo trọi nè 😁
Nấu sốt: Cho tất cả nguyên liệu sốt vào chén nhỏ, cho vào lò vi sóng quay nóng là được. Để sẵn chút dùng cọ phết lên thịt xiên khi áp chảo ở bước 3. Thịt bỏ da cắt lát mỏng. Ướp thịt với sả băm nhuyễn. Rửa sạch xà lách và cà chua
Làm nóng chảo với ít dầu cùng tỏi đập dập. Cho các xiên thịt vào áp chảo với lửa nhỏ. Khi xiên thịt đã chín vàng đều 2 mặt ta bắt đầu phết sốt. Dùng cọ phết đều sốt lên xiên thịt, lưu ý vẫn áp chảo với lửa nhỏ và trở mặt đều tay cho xiên thịt thấm đều sốt. Khi thấy xiên thịt đã vàng đều thấm sốt và xém vàng như nướng. Vậy là hoàn tất ạ.
Dùng với xà lách, cà chua và cơm gạo lứt, cơm trắng hay ăn với bún đều ngon, nhớ thêm ít mỡ hành cho hấp dẫn nghen. Yummy 😍