Cách làm Thịt nạc vai ram sốt tương ngọt

Thịt nạc vai rửa sạch, để ráo nước và cắt thành miếng vừa ăn. Trong tô, cho 40g đường dừa, 60ml siro đường, tỏi băm, 1 muỗng nước ép cần, 1 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng muối, 2 muỗng bột màu điều, 1/4 muỗng tiêu, 1 muỗng nước ép kiwi. Khuấy đều hỗn hợp với nhau.

Sau đó cho thịt vào tô nước ướp và ướp 10 phút cho thấm gia vị. Đun nóng chảo dầu, cho thịt vào ram trên lửa vừa, khi một mặt thịt chín thì lật lại và tiếp tục ram đến khi thịt chín hoàn toàn thì tắt bếp là xong nha. Cho thịt ra dĩa cùng phần nước sốt và ăn cùng cơm sẽ ngon hơn.

Thêm món thịt nạc vai ram sốt tương ngọt này vào thực đơn bữa cơm của cả nhà bạn nhé. Đảm bảo thịt hết mà cơm vẫn chưa hết đâu đấy, đừng ngần ngại mà lưu công thức và thực hiện nào.