Cách làm thịt kho bơ đậu phộng

Thịt heo kho cùng bơ đậu phộng và nấm mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm món mới khó quên với người thưởng thức.

Công Thức

Bước 1

Đun sôi nồi nước, cho miếng thịt heo vào luộc trong 3 phút hoặc cho đến khi chín tái. Vớt ra, để ráo nước rồi tiến hành xắt hạt lựu. Đặt chảo lên bếp, thêm một ít dầu, thêm thịt heo xay, thịt heo xắt nhỏ vào xào cho đến khi chín.

Bước 2

Trứng luộc chín. Nấm tươi rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím, tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Thêm nấm tươi, tỏi và hành băm vào xào cùng. Thêm rượu trắng, đường, nước, hắc xì dầu, nước tương đặc và trứng đã luộc chín, bóc vỏ vào nồi đun sôi.

Bước 3

Thêm hạt tiêu xay và bơ đậu phộng nấu cho đến khi nước đặc lại như nước sốt. Múc hỗn hợp thịt heo vừa nấu vào chén cơm trắng nóng và thưởng thức.

Bước 4

Món thịt heo kho bơ đậu phộng thơm ngon khi ăn cùng cơm trắng. Món thịt kho beo béo, mặn mặn và thơm phức hương bơ và nước tương thật đưa cơm luôn đấy!