Cách Làm Thịt Heo Nướng Hấp Dẫn, Cho Tiệc Gia Đình

Thịt heo rửa sạch, thái miếng to, dày khoảng 0.5cm. Măng tây và ớt chuông rửa sạch. Thái măng tây làm 3 khúc, còn ớt chuông thái nhỏ, hành tím cắt đôi.

Xếp tỏi, hành tím, măng tây, ớt chuông và thịt vào tô to, trộn với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu sau đó xếp thịt xen kẽ với măng tây và ớt chuông. Cuối cùng là rưới 1 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh dầu ô liu lên trên, rắc ớt bột nữa. Bật lò nướng ở 200 độ C, khi lò bắt đầu nóng thì cho thịt vào nướng, đậy lại. Nướng trong 20-30 phút là chín.

Thịt heo nướng hấp dẫn với nhiều màu sắc: vàng - đỏ của ớt chuông, canh của măng tây, trắng của hành tím, ... Thịt nướng quyện đều các hương vị, béo thơm trông ngong miệng.