Cách Làm Thịt Gà Xiên Nướng Teriyaki Cực Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng80 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Gà xiên nướng Teriyaki thơm phức ngọt mềm lại được xiên nướng cùng với dứa chua chua mặn mặn nên hoàn toàn không gây ngán ngấy dù là một món thịt.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Xiên que ngâm nước trước để khi nướng không bị cháy. Gà cắt khối vừa ăn.
Thơm cắt thành khối, xóc lên với 1/3 muỗng cà phê muối cho bớt vị chua.
Phi thơm gừng và tỏi băm với 2 muỗng cà phê dầu ô liu. Cho tiếp 2 muỗng canh nước tương Teriyaki, 1 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào. Khuấy bột bắp với 1 muỗng canh nước lọc rồi cho vào, khuấy lên.
Nhắc chảo xuống. Cho gà vào ướp cho thấm gia vị ít nhất trong 1 giờ.
Xiên gà và thơm xen kẽ vào que đã ngâm nước.
Đun nóng chảo chóng dính với 1/2 muỗng canh dầu ăn, đặt xiên gà lên nướng đều 2 mặt là được.
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé!
