Cách làm Súp trứng đơn giản

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

15 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0

Những ngày bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu nướng thì chị em có thể làm ngay món súp trứng đơn giản này cho bữa sáng hoặc bữa tối cho cả nhà dùng đấy. Súp được nấu từ trứng cực ngon, bổ dưỡng và rất dễ ăn nha. Nào chúng ta cùng nấu thử nhé.

Thành Phần

1.60 Lít Nước dùng gà

3 Cây Hành lá

1 Lát Gừng

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

4 Muỗng cà phê Bột bắp

₁/₄ Muỗng cà phê Bột nghệ

4 Quả Trứng gà

2 Muỗng cà phê Dầu mè

Thành Phần Chính

Công Thức

Bước 1

Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ. Cho 1.6 lít nước dùng gà vào nồi cùng 1/2 phần hành lá xắt nhỏ, 1 lát gừng và nấu sôi trên lửa vừa. Sau đó hạ nhỏ lửa, hòa tan 4 muỗng bột bắp với 2 muỗng canh nước dùng rồi chế vào nồi. Tiếp đó từ từ đổ trứng đã đánh tan vào nồi, vừa đổ vừa khuấy tạo vân đẹp mắt, nêm vào chút muối, tiêu, bột nghệ, khuấy đều lên và tắt bếp. Múc súp ra chén, rưới dầu mè và hành lá lên trên rồi thưởng thức nóng.

Bước 2

Món súp trứng đơn giản không mất tới 15 phút đã hoàn thành chắc chắn là món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà vào những ngày bận rộn đấy. Chị em nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn nhé.