Cách làm súp khoai tây đậu tách
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng80 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Bé đến tuổi ăn dặm và bạn muốn làm phong phú thêm thực đơn của bé cũng như cung cấp thêm các nguồn dinh dưỡng cần thiết thì không thể bỏ qua được công thức súp khoai tây đậu tách này đâu nhé. Súp có vị bùi bùi của khoai kết hợp cùng đậu thơm, giàu dưỡng chất kèm chút thịt xông khói mằn mặn. Còn chờ chì mà các mẹ không lưu ngay công thức nào.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Thịt xông khói cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, đun nóng chảo rồi thả thịt vào chiên chính giòn. Hành tây cắt nhỏ, tỏi lột vỏ băm nhuyễn. Sau đó thả hành tây cùng tỏi vào đảo đều đến khi chín mềm. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Đậu tách rửa sạch, để ráo.
Sau đó cho đậu tách vào đảo đều rồi chế nước dùng gà cùng lá nguyệt quế, chút tiêu và khuấy đều. Khi nồi súp sôi thì cho khoai tây vào tiếp tục nấu 45 phút nữa cho đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp, để nguội. Lấy lá nguyệt quế khỏi súp rồi cho súp vào máy sinh tố và xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp là xong rồi nha. Múc súp ra chén, có thể nêm nếm thêm chút muối cho vừa miệng cùng chút phô mai nha.
Súp khoai tây đậu tách thơm ngon, béo bùi với vị ngon và rất tốt cho sự phát triển của trẻ đấy. Các mẹ có thể thêm món này vào thực đơn ăn dặm của bé để thay đổi chút khẩu vị để ngon miệng hơn nha.
