Cách làm sườn chiên ngũ vị

Sườn tẩm bột ngũ vị cùng các loại gia vị khác rồi chiên giòn lên ăn cùng cơm nóng cực kì ngon và hấp dẫn đấy. Bạn hãy nhanh tay lưu lại ngay công thức sườn chiên ngũ vị thơm ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Công Thức

Bước 1

Sườn heo rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Ướp sườn heo với 2 muỗng rượu, dầu mè, 1 muỗng bột ngũ vĩ, 1 muỗng nước tương, siro đường, 1/2 muỗng bột tỏi, 1/2 muỗng bột hành, baking soda và trộn thật đều. Để thịt từ 1 - 6 tiếng cho thấm.

Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, trộn sườn với bột mì và bột bắp cho thật đều. Sau đó cho sườn vào chảo dầu chiên đến khi chín, vàng giòn tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo bớt dầu. Một lần chiên như vậy bạn chỉ cho sườn vào ít thôi nhé.

Bước 3

Gắp sườn ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng nha. Sườn chiên ngũ vị với vị ngon đậm đà thấm vào từng thớ thịt khiến ai thử qua cũng đều cầm lòng không nổi mà ăn tiếp đấy. Chị em nhanh tay lưu công thức chiên sườn cực ngon này ngay nhé.