Cách làm Sữa Gừng Nghệ giúp ấm bụng, tốt cho sức khỏe
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Sữa gừng nghệ là thức uống cực kì tốt cho sức khỏe. Những ngày thời tiết ẩm ương, một ly sữa gừng nghệ thay vì các loại thuốc kháng sinh thông thường sẽ giúp bạn giải cảm hiệu quả. Ngoài ra, đối với những người đau dạ dày kinh niên, một ly sữa gừng nghệ vào buổi tối cũng là một biện pháp hỗ trợ bao tử. Cuối cùng, đối với phái nữ, bột nghệ không chỉ làm mặt nạ dưỡng da cực tốt, uống sữa gừng nghệ hằng ngày giúp đẹp da và da sẽ trắng mịn. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay nào!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Làm sạch miếng gừng khoảng ngón tay cái, bào nhuyễn gừng. Đun nóng nước cốt dừa (nếu không có nướ cốt dừa, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi hoặc sữa thực vật) trong nồi với mức lửa vừa nhỏ, đun khoảng 2-3 phút cho nước cốt dừa có hơi nóng.
Cho gừng bào và các loại bột như bột nghệ, muối, tiêu vào rồi khuấy đều. Bạn có thể tùy theo sở thích và khẩu vị cá nhân mà điều chỉnh, gia giảm các loại nguyên liệu. Thêm tinh chất vani và khuấy cho đến khi hỗn hợp tan hết. Tắt lửa rồi nhấc nồi ra khỏi bếp. Thêm siro đường vào khuấy đều.
Đun liu riu sữa nghệ cho đến khi thấy bong bóng xuất hiện trên bề mặt, lúc đó bạn nhanh chóng tắt lửa. Bước này giúp các loại bột gia vị hòa quyện với nhau sau khi bạn cho siro đường vào và bạn cũng có loại thức uống nóng chứ không phải là ấm. Sữa nấu xong là có thể dùng nóng được ngay.
Bạn có thể dùng thanh quế để khuấy cho sữa gừng nghệ thêm đúng điệu nè. Đối với người phải đối mặt với căn bệnh đau dạ dày kinh niên, những món ăn được chế biến từ nghệ hay bột nghệ là một sản phẩm tuyệt vời. Sữa gừng nghệ là một trong những món ấy, ngoài ra, phụ nữ có thai và các em nhỏ đều có thể sử dụng như một thức uống làm tăng sức đề kháng nhé!
