Cách làm Sốt Pesto chay
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ3 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Sốt Pesto chay là sốt được làm từ rau húng quế xay nhuyễn, thường được ăn với mỳ Ý, hoặc các loại rau củ, thông thường chúng có nguyên liệu là phô mai nhưng để làm sốt Pesto chay, bạn cần thay thế bằng nguyên liệu thực vật, ở đây mình dùng củ hũ dừa nhé!
Công Thức
Lá húng quế rửa sạch, củ hủ dưa rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ. Cho tỏi, lá húng quế, dầu olive, củ hủ dừa, muối, tiêu vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn là hoàn thành.
Cho hỗn hợp ra lọ thuỷ tinh để bảo quản. Sốt Pesto là một nguyên liệu không thể thiếu cho những ai đam mê ẩm thực Ý, đặc biệt bạn nên làm sẵn sốt Pesto trong nhà bếp, chỉ cần trộn cùng là món ăn sẽ sẵn sàng ngay trong tích tắc mà không phải nhọc công thực hiện nữa.
