Sốt Món Nướng BBQ luôn là phần không thể thiếu tạo nên thương nhớ cho món thịt nướng BBQ. Sốt thịt nướng khi ướp với thịt sẽ tạo vị mằn mặn, ngọt ngọt, thơm lừng của nhiều nguyên liệu. Cách làm sốt thịt nướng lại khôngkhó, bên cạnh tạo hương vị, còn giúp thịt nướng mềm, không bị khô nữa đấy. Thay vì mua ngoài hàng, tại sao bạn không thử với cách làm sốt thịt nướng đậm đà này.
Cách làm sốt thịt nướng: cho tất cả các nguyên liệu sốt cà chua, giấm, 20gr đường nâu, 2gr ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh mù tạc, sốt BBQ (Sốt Worcestershire), 3gr muối vào 1 cái nồi nhỏ, trộn đều.
Bắc nồi lên bếp, nấu sốt ướp BBQ sôi rồi hạ nhỏ lửa trong khoảng 5 phút như hình bên.
Tắt bếp, cho món sốt thịt nướng ra đĩa là xong rồi. Rất đơn giản mà không tốn nhiều thời gian phải không nào! Với cách làm sốt thịt nướng này, bạn sẽ không phải ra ngoài ăn thịt ướp không đảm bảo nữa nhé.