Sinh tố xanh bổ dưỡng theo kiểu smoothie bowl - phong trào đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội. Không chỉ đúng trend "healthy" với nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, những tô sinh tố đẹp mắt còn vô cùng kích thích thị giác lẫn vị giác. Cái nắng ngày hè chắc chắn được xua đi phần nào với smoothie bowl xanh đậm được làm từ rau quả bổ dưỡng này.
Rửa sạch bông cải trắng rồi ngắt nhỏ. Rửa sạch việt quất, cải bó xôi. Lột vỏ chuối, thái nhỏ rồi đem đông đá cùng với việt quất, cải bó xôi, bông cải trắng. Đông đá khoảng 2-3 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm là bạn có thể xay sinh tố được rồi.
Cho chuối, việt quất, cải bó xôi, bông cải trắng, bơ đậu phộng, hạt mắc ca, hạt lanh vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố có công suất cao. Rót nước cốt dừa vào rồi bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp từ tốc độ low sang high. Tùy theo độ ngọt của sinh tố mà bạn có thể bổ sung thêm chuối. Thêm nước cốt dừa nếu thấy sinh tố quá lỏng.
Rót sinh tố xanh bổ dưỡng ra tô, trang trí thêm các loại hạt và loại trái cây tươi yêu thích rồi thưởng thức. Mùa hè nóng bức, bữa sáng với smoothie bowl hoàn toàn từ thiên nhiên, được trang trí đẹp mắt chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới.