Sinh tố Mojito chanh cốt dừa với vị chua chua đặc trưng của nước cốt chanh, vị thơm nồng của lá bạc hà và vị béo ngậy của nước cốt dừa khiến ly thức uống của bạn tuy lạ miệng những rất giàu vitamin và khoáng chất.
Trong 1 cái nồi, bạn cho nước, đường, 2 muỗng canh lá bạc hà vào đun sôi trong khoảng 2-3 phút. Sau đó tắt lửa và bỏ lá bạc hà đi. Để nguội khoảng 25-30 phút.
Sau khi hỗn hợp nguội, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng 2 muỗng canh lá bạc hà còn lại, nước đá, nước dừa, nước cốt dừa, rượu rum, nước cốt chanh và xay nhuyễn.
Trút hỗn hợp ra ly và trang trí tùy thích. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua là bạn đã có ngay một ly thức uống mát lạnh, ngon ngon, béo béo, chua chua vào mùa nắng hè rồi.