Salad là món ăn rất thích hợp cho những bạn có nhu cầu ăn kiêng nhé! Có rất nhiều cách làm salad đơn giản mà bạn có thể lựa chọn để chế biến món ăn khai vị cho bữa cơm gia đình. Sau đây mình cũng giới thiệu cho bạn cách làm salad xà lách giảm cân siêu đơn giản, hoàn thành tại nhà chỉ chưa đầy 10 phút. Những miếng salad xà lách giòn mát, trộn đều cùng tỏi ớt và gia vị đậm đà, hấp dẫn. Bên cạnh đó xà lách cung cấp nhiều chất sơ và vitamin có ích cho sức khỏe nữa nhé!
Tách rau xà lách thành những lá riêng biệt, rửa sạch từng lá dưới vòi nước cho sạch bụi bẩn. Đun sôi nồi nước với chút muối, cho rau xà lách chần trong 30 giây thì vớt ra để ráo.
Bóc sạch vỏ ư tép tỏi, dùng cán dao đập dập rồi băm cho nhỏ ra nhé! Cắt bỏ cuống 2 trái ớt, thái thành những khoanh mỏng và nhỏ.
Đun nóng 20ml dầu mè trong chảo, cho ớt thái nhỏ vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Tiếp đến cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi thơm và hơi giòn thì đổ ngay vào nửa chén nước nhỏ, nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đun và khuấy cho tan gia vị, nước sốt sôi và hơi cạn là được.
Cuối cùng dội ngay hỗn hợp sốt vừa đun vào tô xà lách, trộn đều lên là món salad xà lách giảm cân đã hoàn tất rồi nhé! Những lá xà lách vẫn giữ được màu tươi xanh hấp dẫn, quyện cùng sốt trộn salad cay thơm, mặn ngọt thật đậm đà và ngon miệng. Dùng salad xà lách giảm cân để ăn khai vị cho bữa cơm gia đình rất thích hợp nhé! Món salad xà lách giàu chất sơ và vitamin rất tốt cho sức khỏe đấy!