Cách làm salad gà béo ngon

Ức gà rửa sạch, để ráo rồi ướp với một ít tiêu đen, ít muối, ớt bột và 1 muỗng gừng băm nhuyễn, dùng tay trộn đều gia vị vào miếng gà và ướp trong vòng 15 phút.

Dùng một cái tô lớn lần lượt cho sốt mayonnaise và yogurt vào, tiếp theo thêm một ít nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê dầu olive, 1 muỗng cà phê mustard, 1 ít ngò băm rồi trộn đều hỗn hợp lại với nhau.

Bắc một chảo lên bếp, cho vào ít dầu olive rồi cho thịt gà vào áp chảo, nấu ở lửa nhỏ tới khi gà vàng hai mặt và chín đều thì được, lấy miếng thịt ra khỏi chảo và cắt thành lát mỏng.

Cho hỗn hợp rau gồm: Hành tím Ấn Độ cắt nhỏ, xà lách, cà chua bi bổ đôi rồi trộn hồn hợp rau lại với nhau.

Cho hỗn hợp rau và gà đã chuẩn bị vào hỗn hợp nước sốt và trộn đều tất cả lại với nhau, sau đó thì cho ra dĩa và thưởng thức ngay nhé.