Bơ là một loại quả thần kì, có hàng ngàn món ăn được chế biến từ bơ, trong đó có Salad bơ nghiền. Món này có thể phết lên bánh mì, ăn kèm với rau cải hoặc trộn salad trái cây đều được, ngoài ra, với hương vị thơm ngon, salad bơ nghiền còn được chị em trong chế độ ăn kiêng rất yêu thích. Nào hãy cùng khám phá món ăn này nhé!
Hành tím bạn chọn củ lớn, nếu không có thể dùng 2-3 củ nhỏ, bóc vỏ, thái nhuyễn, trộn với nước cốt chanh. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, rạch bơ thành những đường caro rồi lấy thịt bơ nghiền nhuyễn. trộn đều với hỗn hợp hành tím.
Vậy là hoàn thành rồi, có phải rất đơn giản đúng không nào, bạn có thể rắc một ít bột ớt hoặc muối tiêu lên rồi dùng kèm với rau củ hoặc xá lách nhé!