Cách Làm Rong Biển Cuộn Nấm Kim Châm Chiên Giòn
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Nấm kim châm vừa ngon, thơm lại bổ dưỡng, không chỉ nướng mà khi chiên giòn ăn rất ngọt. Chỉ cần có 3 nguyên liệu chính bột, nấm, rong biển, rất đơn giản là có ngay món ăn khai vị hơi bị ngon mà còn cực lạ với độ giòn, thơm tuyệt đối!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, rửa sạch, để ráo nước. Rong biển khô cắt thành những miếng hình chữ nhật nhỏ.
Trứng gà đánh tan, cho vào một nhúm muối, đánh đều.
Chia nấm kim châm ra thành nhiều nhánh nhỏ.
Sau đó, trải miếng rong biển ra thớt, phết một lớp trứng mỏng lên mặt trong rong biển, đặt nấm vào cuộn lại.
Tiếp theo, nhúng rong biển cuộn nấm kim châm vào tô trứng gà đánh tan (nhúng cả phần đầu và góc nhé), tiếp đến lăn qua 1 lớp bột chiên giòn.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho rong biển cuộn nấm vào, chiên giòn. Thỉnh thoảng lật đều để nấm và rong biển không bị cháy.
Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể chấm cùng tương ớt hoặc tương cà nếu muốn. Ăn một lần là ghiền luôn!
