Cách Làm Rau Củ Xào Thập Cẩm | Đơn Giản, Giòn Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá10.0
Rau củ xào thập cẩm là sự phối trộn giữa các rau củ giòn ngọt tự nhiên, xào chung với nước xốt đậm đà, thơm ngon từ nước tương, dầu hào, hạt nêm chay Knorr và đường. Rau củ xào thập cẩm sẽ là món xào ngon miệng cho bữa cơm chay đơn giản.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch các rau củ quả: Cắt chéo bắp non theo chiều dọc. Cắt bỏ 2 đầu đậu que, cắt lát xéo. Bào vỏ rồi cắt sợi cà rốt. Nấm đông cô tươi rửa sạch, rồi cắt sợi. Nấm linh chi, cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước.
Lột vỏ, băm nhỏ tỏi rồi cho tỏi vào chảo phi thơm với dầu ăn. Khi tỏi vàng, thêm đậu que vào xào sơ.
Thêm tiếp các rau củ còn lại: cà rốt, nấm đông cô, nấm linh chi, bắp non vào xào chín.
Khi rau củ gần chín, thêm gia vị vào xào chung đến khi rau củ chín hẳn, thấm vị thì tắt bếp.
Thêm ít tiêu xay, cho ra dĩa là hoàn tất món xào ngon miệng cho ngày chay.
