Cách Làm Rau Câu Bắp Giòn Thơm Mát Lạnh Ngày Hè
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ8 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Khi cắn miếng rau câu bạn sẽ vừa cảm nhận được cái dẻo dẻo, giòn giòn của từng miếng rau câu xen lẫn với vị ngọt mát của từng hạt bắp vàng sẽ cực thú vị đấy!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Cho bắp vào nồi luộc chín cùng 1.7 lít nước lọc. Trộn 10g bột rau câu với 240g đường trắng.
Bắp chín thì vớt ra, cắt lấy hạt. Lọc nước luộc bắp qua rây loại bỏ cặn và râu bắp.
Cho nước luộc bắp vào nồi, đun sôi rồi cho bột rau câu và đường vào, khuấy tan đều.
Sau đó, cho bắp vào, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt bếp.
Cho hỗn hợp rau câu vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Khi rau câu động lạnh thì lấy ra đĩa và thưởng thức.
