Muốn cho món ốc luộc thêm ngon, hấp dẫn cả nhà thì phần nước mắm cũng rất quan trọng. Cách làm khá nhanh, dễ thực hiện, bạn hãy làm ngay một chén nước mắm chấm để ăn cùng nhé!
Gừng gọt vỏ, tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch, sả đập dập, băm nhỏ tất cả nguyên liệu, cho ra chén.
Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ, cho vào cùng hỗn hợp bước 1.
Hòa tan 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, chanh vắt lấy nước cốt chanh vào, khuấy đều.
Cho hỗn hợp sả, gừng vào chén nước mắm, khuấy đều là xong. Bạn có thể ăn cùng ốc bươu luộc nhé!