Nước gạo rang hỗ trợ quá trình thanh lọc máu, thải loại độc tố ở gan, phòng chống loãng xương, viêm khớp và đặc biệt giúp giảm cân, giảm cholesterol mỡ máu rất tốt.
Cho gạo lứt vào chảo rang đều với lửa nhỏ đến khi hạt gạo dậy hương thơm.
Đun sôi gạo lứt với 2 lít nước khoảng 5 phút rồi để lửa nhỏ, đun tiếp 15 phút.
Chắc lấy nước uống. Phần xác gạo có thể ăn.