Thứ nước giải khát này mùi vị thơm ngon, có tác dụng bồi dưỡng rất tốt, đồng thời còn làm đẹp da và kích thích tiêu hóa.
Cà chua mua về rửa sạch. Dùng dao khía 2 đường chéo nhau ở phía dưới trái cà. Đun 1 nồi nước sôi, cho cà chua vào chần khoảng 2 phút.
Lớp vỏ cà chua sẽ tự bong ra, bóc rất dễ dàng. Lột bỏ hết vỏ cà chua rồi cho vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
Sau khi xay xong đổ ra các ly. Thêm 1/2 muỗng canh mật ong vào từng ly, khuấy đều.
Nếu thích uống lạnh thì cho thêm đá. Nước cà chua vị ngọt, mát, giàu vitamin, rất thích hợp cho bữa sáng!