Cách làm nui nơ sốt pesto cải xoăn

Nui hình nơ được trộn cùng với sốt pesto đậm đà hương vị Ý rất hấp dẫn và đặc biệt rất dễ làm với vị nơ mềm dai hòa quyện với nước sốt từ cải xoăn, hạt óc chó béo bùi, thơm ngon. Món này cực kì giàu chất dinh dưỡng nữa nha, bạn có thể lưu lại công thức và làm ngay để thưởng thức.

Công Thức

Bước 1

Đun sôi nồi nước, cho nui nơ vào luộc chín mềm với 1 chút dầu ăn để nui không bị dính với nhau rồi vớt ra xả sơ qua nước lạnh, để ráo. Sốt pesto: cải xoăn rửa sạch, cắt nhỏ. Cho cải xoăn vào máy xay với hạt óc chó, tỏi, nước cốt chanh, phô mai Parmesan, muối và tiêu, mở máy xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp. Nếu sốt quá đặc thì thêm dầu nhé. Nui cho ra dĩa rồi múc sốt pesto lên trên và trộn thật đều lên.

Bước 2

Sau đó thêm phô mai vào và trộn thêm lần nữa là xong rồi đó. Múc nui trộn ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị ngon của nó nhé.

Bước 3

Nui là một món dễ ăn với sự kết hợp tuyệt vời giữa sự mềm dai của nơ cùng với sốt pesto cải xoăn xanh mát, phô mi béo ngon ngon, hấp dẫn đến khó cưỡng lại đâu đấy. Cuối tuần tự thưởng cho mình một dĩa nui nơ sốt pesto cải xoăn này nhé.