Cách làm Nộm Su Hào Cà Rốt chua ngọt cực đơn giản tại nhà

Cà rốt, su hào cắt hoặc nạo sợi dài. Cho chút muối vào trộn lên rồi để ngâm trong 15 phút

Cho nước lọc vào khuấy qua rồi chắt nước đi, ép nhẹ cho ráo nước (ép nhẹ nhàng để không làm nát sợi). Làm như vậy một lần nữa là được.

Cà chua tỉa hoa, ngò rửa sạch để ráo

Pha nước chấm: Hòa muối và đường vào nước lọc cho đậm vừa miệng + nước cốt chanh. Cho ớt bằm vào khuấy đều.

Trộn nộm: Đổ nước chấm vào hỗn hợp su hào, cà rốt, rau mùi và đậu phộng rang. Trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho ngấm. Cho nộm ra đĩa. Cà chua và rắc ngò lên trang trí cho thêm phần đẹp mắt.