Bạn nào hay lạnh chân tay vào mùa đông thì cứ mứt táo đỏ mà nhâm nhi hàng ngày nha. Chỉ còn mấy ngày nữa là Tết rùi, cùng lăn vào bếp xào mứt táo để măm nào.
Hòa tan bột gelatine vào nước ấm, sau đó đổ rượu vang vào khuấy đều.
Cho thêm đường đen vào bát và khuấy đều cho đến khi đường tan.
Sau đó đổ bát đường này vào táo đỏ khô và trộn đều. Đổ toàn bộ số táo đã trộn vào nồi, bật bếp nhỏ lửa và xào qua, đun liu riu cho đến khi táo mền và ngấm đường là được.
Tắt bếp cho táo ra bát. Nhìn những quả táo mọng đường này không ai có thể kềm lòng.