Cách làm mứt củ cải vị vani
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá7.0
Mứt củ cải ngon ngọt, thơm lừng vị vani thơm lừng lại lạ miệng đảm bảo ngày Tết ai cũng thích khi thưởng thức. Chỉ với 35 phút thực hiện món ăn tại nhà. Bạn đã sẵn sàng vào bếp chưa?
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ, dùng dụng cụ bào rồi bào sợi theo chiều từ trên xuống.
Ngâm củ cải trắng vào thau nước có hòa tan 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút cho bớt hăng.
Trộn đều đường trắng, vani với củ cải, để khoảng 30 phút đến 1 giờ cho ngấm.
Cho củ cải trắng, nước đường vào chảo, đảo đều nhỏ lửa đến khi củ cải khô, sệt lại, tắt bếp.
Mứt củ cải đã ngấm đường và vani nên thành quả sẽ không còn vị hăng của củ cải thay vào đó là mùi vị thơm ngon lạ miệng và hấp dẫn.
