Hãy đem hương vị biển đến ngôi nhà của bạn với món Mực nướng sa tế. Chỉ mất khoảng ít phút bạn đã có đĩa mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, ngày nghỉ thư thái vừa ăn vừa hít hà thật ngon.
Mực tươi sơ chế, lôi bỏ ruột và mật, cắt khoanh tròn.
Múc một muỗng canh sa tế ra bát. Trộn đều mực, ớt sa tế, một ít muối và hạt nêm.
Xiên mực vào que, phết một lớp dầu mè lên thân mực đem mực đi nướng than hoa hoặc ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 8 - 10 phút trong lò vi sóng đến khi mực chín vàng đều.