Mùa hè mà ăn bánh mousse là hợp lý nhất đấy! Hãy cùng bạn bè hoặc gia đình cuối tuần cùng nhau làm món bánh mousse chanh dây giải nhiệt nhé! Thơm nức mũi khiến ai cũng mê hết.
Chanh rửa sạch, cắt đôi. Vắt qua rây vào chén hoặc ly để bỏ hạt.
Ngâm lá gelatine vào nước lạnh rồi để khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra và bỏ vào vi sóng 30 giây.
Trộn đều nước chanh dây với đường và gelatine. Đánh bông kem sữa lên và cho vào hỗn hợp chanh dây.
Cho hỗn hợp kem vào cốc/ly. Để cái này vào ngăn đá ít nhất 4 tiếng thì mới ăn được đấy. Thêm một chút nước chanh leo nguyên hạt trên mặt nữa nhé!!!