Cách làm Móng Giò Hầm Đậu Phộng Và Bí Đỏ cực bổ dưỡng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng50 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá6.0
Móng giò có tác dụng bổ huyết, thông sữa dành cho các bà mẹ sau khi sinh, kết hợp với đậu phộng bùi bùi và bí đỏ ngọt mát. Một món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đây. Bạn đã thử chưa?
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Móng giò heo rửa nước lạnh, nhúng qua nước sôi, dùng dao cạo sạch, chặt miếng vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, cắt nhỏ như hình bên. Đậu phộng ngâm qua nước lạnh khoảng 20 phút cho mềm.
Cho móng giò heo, đậu phộng vào nồi, đổ nước vào ngập mặt móng giò heo, thêm 1 muỗng cà phê muối, hầm nhừ khoảng 30 phút.
Khi giò heo đã mềm, cho tiếp bí đỏ vào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Tắt bếp, rắc rau mùi, hành lá vào. Cho món ăn ra tô, bạn đã có thể thưởng thức ngay cùng với cơm rồi!
