Cách làm Măng tây trộn sốt cay
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Một món ăn tuy đơn giản nhưng cực kì bổ dưỡng, ngon lành khi luộc chín măng tây có độ giòn sựt, ngọt ngon và trộn với sốt tương cay cay, đậm vị rất tuyệt đấy. Đặt biệt, món ăn này có có lợi cho sức khỏe của phái mạnh nữa đó. Vậy nên nhanh tay lưu ngay công thức làm món măng tây trộn sốt cay này nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Măng tây cắt bớt phần gốc, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cắt măng tây thành từng khúc dài cỡ 2cm. Đun sôi nồi nước, cho măng tây vào luộc cho chín mềm nhưng vẫn giữ độ giòn cỡ 1 - 3 phút. Vớt măng ra cho vào tô nước đá rồi lấy ra để ráo.
Nước sốt: trộn đều 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng đường, 2 muỗng giấm, 1/2 muỗng tỏi băm, 1 muỗng dầu mè, 1/2 muỗng mè rang vào trong chén nhỏ. Cho măng tây đã luộc chín vào tô lớn, rưới hỗn hợp sốt tương vừa chuẩn bị vào và trộn thật đều lên là hoàn thành. Xếp măng cùng sốt ra dĩa và thưởng thức.
Món măng tây trộn sốt cay vừa ngon về hương vị vừa tốt cho sức khỏe của chúng ta lắm đấy. Bạn hãy thêm ngay món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng này vào thực đơn cả nhà nha.
