Trông đĩa lê thật hấp dẫn, những viên lên tròn đỏ cay nồng vị ớt, ngọt thanh vị lê khơi dậy vị giác trong những ngày giá lạnh thật tuyệt.
Lê rửa sạch, gọt vỏ, dùng muỗng múc viên tròn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu gồm lê, hành và gia vị vào trong bát trộn đều, thêm mè rang chín. Táo rửa sạch, gọt vỏ thái sợi vừa ăn, xếp lên mặt đĩa.
Bạn múc lê đã trộn lên trên mặt táo, rắc thêm ít mè chín lên trang trí.