Cách làm khoai tây hoa hồng nướng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá7.0
Món khoai tây bỏ lò tưởng chừng quen thuộc với mọi người, nhưng biết đâu với chút biến tấu sẽ khiến người ăn cảm thấy thú vị. Món ăn thay cơm, có thể dùng kèm với thịt bò bít tết và salad trộn vừa đủ chất vừa ngon miệng.
Công Thức
Khoai tây rửa sạch, luộc sơ khoảng 4 phút.
Cắt khoai tây thành những lát mỏng, rắc lên 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột tỏi và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Tráng khuôn cupcake bằng dầu ăn. Đánh tan lòng đỏ quả trứng, trên mỗi khuôn rót vào 2 muỗng cafe lòng đỏ, tráng đều. Xếp lần lượt những lát khoai lớn phía ngoài, tiếp theo là những lát nhỏ hơn bên trong. Những lát khoai nằm hơi chồng một phần lên nhau.
Mở lò nóng 200 độ C. Phần lòng đỏ trứng còn lại rót vào những bông hoa để tạo độ kết dính.
Phết dầu ô liu lên những cánh hoa để tạo độ bóng mượt rồi cho vào lò nướng trong khoảng 10 phút.
Bày trí khoai tây ra đĩa và thưởng thức.
