Cách Làm Khoai Tây Chiên Giòn Bùi | Cực Dễ Dàng

Khoai tây gọt vỏ hấp chín xay nhuyễn. Khoai mì luộc chín nạo nhỏ. Cà rốt gọt vỏ nạo nhỏ. Rau mùi cắt rễ, rửa sạch thái nhỏ.

Cho tất cả các nguyên liệu vào tô dùng nĩa trộn đều. Cho hạt nêm vào trộn rồi để khoai vào ngăn mát tủ lạnh không đậy nắp để.

Tạo hình: Bỏ khoai ra đeo găng tay nilon xoa chút dầu ăn nặn thành hình trụ dài 7 cm có đường kính 1.5 cm. Lăn qua bột chiên giòn hoặc nhúng vào bột chiên giòn pha nước hơi sền sệt.

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào thật sôi cho khoai vào chiên vàng đều. Khoai chín vàng vớt bỏ ra ra giấy thấm dầu.

Ăn nóng với tương ớt hoặc tương cà. Thành phẩm giòn rụm bên ngoài, trong béo vị khoai tây và rất thơm nha các mẹ. Chúc các bạn thành công!