Other
Cách Làm Khoai Môn Xào Hấp Dẫn Đổi Món Cho Bữa Cơm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Khoai môn xưa là thứ củ quý, chỉ dành để dâng tiến lên vua chúa thưởng thức. Món ăn từ khoai môn giàu tinh bột, protein và chất sắt, vị bùi thơm ngậy, giúp tiêu hóa tốt.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Khoai môn gọt vỏ cắt khối vuông khoảng 1cm. Đun nước sôi rồi cho khoai vào hấp trong 10 – 15 phút cho khoai chín tới thì nhấc ra.
Bước 2
Hành tím cắt lát. Cho hành tím vào chảo phi thơm rồi đổ khoai vào xào. Nêm muối tiêu, chút xíu đường và xóc, đảo nhẹ nhàng để khoai không bị nát. Khi khoai đã ngấm gia vị, rắc chút hành xanh rồi tắt bếp.
Bước 3
Cho ra bát, ăn nóng rất lạ miệng. Khoai bở thơm, vị bùi bùi ngậy ngậy.
