Khoai Lang Ngào Đường là món ăn vặt được ưa chuộng vào dịp Tết. Cách làm khoai lang ngào đường không khó, với vị khoai lang mềm dẻo, lớp đường phủ bên ngoài ngọt thanh, giòn tan. Nếu ngại, khoai ngào đường bên ngoài không an toàn, tại sao bạn không thử với cách làm khoai lang ngào đường giòn tan này, mời cả nhà dịp Tết. Lưu ngay cách làm khoai lang chiên ngào đường ngọt lịm này nhé.
Cách sơ chế khoai lang ngào đường: Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, bào thành từng lát mỏng.
Cách làm khoai lang ngào đường: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào, chiên vàng giòn. Mè trắng rang qua cho thơm.
Cho đường trắng vào chảo, thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, 30ml nước vào, khuấy đều.
Cuối cùng, cho khoai lang vào, đảo đều đến khi hỗn hợp đường sệt lại, tắt bếp.
Cho khoai lang ngào đường ra đĩa, rắc mè trắng lên trên, để nguội và thưởng thức! Cách làm khoai lang ngào đường không khó phải không nào, không cần đến dịp Tết, ngày thường bạn vẫn có thể làm làm khoai lang ngào đường mời cả nhà ăn vặt ngon miệng đấy nhé.