Món kẹo này với màu sắc bắt mắt, hấp dẫn chắc chắn các bé và mọi người sẽ rất thích! Vị ngọt vừa phải của kẹo, mềm mềm khá là thú vị. Bạn cũng nên làm thử cất và dùng dần nhé.
Đầu tiên, cho đường trắng vào tô. Nhỏ màu thực phẩm vào, trộn đều.
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng. Sau đó, cho lòng trắng trứng gà vào cùng, trộn đều thành một khối mềm, mịn.
Dùng chày cán mỏng hỗn hợp đường trắng, lòng trắng trứng gà. Sử dụng khuôn cắt, cắt kẹo thành nhiều hình tùy thích.
Xếp kẹo lên khay nướng, cho vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 95 độ C.
Vậy là những chiếc kẹo ngọt lịm, hình thù dễ thương, đáng yêu đã hoàn thành. Cùng làm để mời cả nhà thưởng thức nhé!