Kem chocolate cốt dừa với cách làm vô cùng đơn giản. Chỉ cần có được máy xay sinh tố hoạt động tốt thì chỉ trong thời gian chế biến tích tắc, bạn có thể thư thả ngồi chờ kem đông cứng là có thể thưởng thức rồi nhé!
Cho bột cacao (loại không đường nhé), nước cốt dừa đặc, siro đường (nếu không có thì bạn dùng đường hoặc mật ong) vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
Khi hỗn hợp đã hòa quyện thì bạn trút ra khuôn kem que đã chuẩn bị sẵn, đóng nắp khuôn và cho vào ngăn đá để khoảng 3 tiếng, sau đó lấy ra cặm que gỗ, để thêm từ 5 tiếng hoặc để qua đêm là được.
Thưởng thức ngay kem chocolate mát lạnh nào. Khi ăn từng miếng kem tan chảy trong miệng với vị beo béo, ngọt ngọt pha chút đăng đắng hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng mà có một que kem này thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?