Kem cam cốt dừa mát ngọt thích hợp làm món ăn tráng miệng nhâm nhi trong những ngày nắng. Vị kem chua chua, ngọt ngọt và hương thơm thoảng của nước cốt dừa rất đặc trưng, xua tan nhanh cảm giác khát nước.
Cam thái múi cau rồi bóc vỏ, loại bỏ hạt nếu có. Cho múi cam vào máy xay sinh tố cùng 2/3 lượng nước cốt dừa, mật ong. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Rót sinh tố cam vào khuôn kem, cho vào ngăn đá khoảng 3 tiếng, sau đó bạn lấy ra, rót 1/3 lượng nước cốt dừa vào khuôn, cho tiếp kem vào ngăn đá cho đến khi đông.
Vậy là xong món kem thật ngon và mát lạnh cho ngày hè rồi. Cảm giác cầm từng que kem ngọt béo thực sự kích thích hơn hẳn việc múc kem bằng muỗng rồi nhâm nhi đấy.