Cách làm Hàu Tẩm Bột Chiên Giòn đơn giản ngon miệng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ3 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Hàu là món khoái khẩu của nhiều người với nhiều cách chế biến rất đa dạng. Hãy thử chế biến món hàu tẩm bột chiên giòn vô cùng mới lạ, hấp dẫn này nhé! Những miếng hàu với phần vỏ vàng ươm, giòn rụm hấp dẫn bên trong mềm ngon cực ấn tượng. Đây sẽ là món ngon cuối tuần hấp dẫn cho mọi người trong lúc rôm rả trò chuyện.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch thịt hàu sữa rồi để ráo nước. Chuẩn bị 3 tô: Tô thứ 1 là hỗn hợp bột mì, muối, tiêu. Tô thứ 2 là trứng gà đánh tan. Tô thứ 3 là bột chiên xù, vụn bánh mì Panko hoặc bột bắp vàng (không phải bột bắp trắng nha).
Lăn những con hàu vào bột chiên giòn, áo qua lớp trứng rồi phủ đều bột chiên xù theo thứ tự tô 1, 2, 3. Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi (khoảng 160 độ C), thả những con hàu đã tẩm bột vào chiên ngập dầu cho chín giòn vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Vậy là hoàn thành món hàu tẩm bột chiên giòn rồi. Hàu chiên xong có lớp bột giòn rụm bên ngoài, thịt hàu béo ngọt bên trong, chấm cùng hỗn hợp sốt mayonnaise rất ngon miệng. Ngoài ra, hàu chứa rất nhiều sắt và đồng để cải thiện bệnh thiếu máu và giúp giảm mệt mỏi.
