Other
Cách làm Hạt Đác Rim Thơm chua chua ngọt ngọt hương gừng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Hạt đác rim thơm với gừng sợi là một trong những món ăn vặt được nhiều người ưa thích và lựa chọn chế biến cho hạt đác mà mình mua được. Hạt đác dẻo thơm, miếng thơm chua chua cùng với vị gừng tươi cay nồng, hài hòa của hương lẫn vị.
Công Thức
Bước 1
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt cắt miếng nhỏ vừa ăn. Gừng cạo vỏ, thái sợi. Hạt đác rửa sạch, trộn đều với thơm, gừng đã cắt và 300g đường, để yên khoảng 30 phút cho ngấm.
Bước 2
Cho hạt đác cùng hỗn hợp ngâm lên bép đun liu riu với lửa nhỏ cho đến khi cạn nước là được. Hạt đác rim thơm có thể để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ rồi thưởng thức lạnh, có thể ăn kèm với sữa chua hoặc làm topping cho các loại thức uống đều hấp dẫn.
