Cách Làm Gỏi Gà Dưa Leo Cực Thanh Mát Cho Bữa Cơm
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm, hứa hẹn sẽ cho bạn món gỏi gà ngon và mát rất hợp cho những ngày nắng nóng. Đó chính là món gỏi gà dưa leo.
Công Thức
Cho 500ml nước và 30ml rượu sake vào đun sôi. Cho ức gà vào luộc trong 5 phút. Tắt bếp, đậy vung, ngâm gà trong nước nóng khoảng 10 phút.
Vớt gà ra, để nguội bớt sau cho đó vào tủ lạnh cho nguội hoàn toàn bằng nhiệt độ phòng. Trong một chén trộn tỏi, dầu mè. Dưa leo rửa sạch, cắt chéo khúc vừa ăn.
Sau đó, lấy gà ra khỏi tủ lạnh, xé nhỏ, để vào đĩa riêng.
Trong một thau, cho dưa leo, gà đã xé, mè trắng, hỗn hợp tỏi dầu mè. Đảo đều, thêm 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước tương.
Món gỏi gà dưa leo này đảm bảo sẽ chống ngán rất tốt cho ngày Tết hoặc các bữa cơm nhiều đạm.
TRAN THI NGOC VAN
Viết bởi
Công thức nấu ăn tương tự
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5
