Cách làm Gỏi Gà Dưa Leo Đơn Giản cho món ăn khai vị
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá9.0
Gỏi gà dưa leo đơn giản là món ăn ngon, đơn giản, giàu chất sơ và dinh dưỡng. Gỏi gà dưa leo đơn giản có thịt ức gà dai bùi, dưa leo giòn mát, sốt trộn chua ngọt, hấp dẫn. Lần đầu xuống bếp để chuẩn bị bữa cơm gia đình trong ngày 8/3 ngay cho vợ, các chàng thường lạ lẫm với mọi thứ nên rất cần chọn những món ăn ngon và đơn giản. Do đó, các chàng hãy an tâm mà chọn ngay cách làm gỏi gà dưa leo để dùng ăn khai vị vì rất dễ thành công ngay lần làm đầu tiên đấy.
Công Thức
Đổ lượng nước thích hợp vào chảo, thêm ức gà, rượu nấu ăn, gừng lát và nấu trong 20 phút. Nấu cho đến khi ức gà có thể dễ dàng thâm nhập bằng đũa. Rửa sạch dưa leo và cà rốt, bào sợi nhỏ.
Trộn đều dưa leo và cà rốt rồi lót dưới đáy đĩa. Thịt ức gà luộc chín, để nguội xé nhỏ rồi xếp lên trên dưa leo và cà rốt.
Nước sốt làm gỏi gà dưa leo: 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh sốt chua ngọt (Lao Gan Ma), khuấy đều cho tan gia vị. Sau đó dội ngay chén sốt trộn gỏi gà dưa leo vào đĩa gỏi, trộn đều lên là có thể dùng.
Dọn gỏi gà dưa leo đơn giản lên mâm cơm và thưởng thức ngay nhé. Món gỏi gà dưa leo có thịt ức gà luộc chín dai bùi, dưa leo giòn mát, quyện cùng hỗn hợp sốt trộn chua ngọt, rất lạ miệng. Thích hợp dùng làm món ăn khai vị cho bữa cơm gia đình.
