Cách làm gà xào ớt cay
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá0.0
Thịt gà đầy dưỡng chất và rất được mọi người yêu thích nhờ vào hương vị ngon, dễ ăn, tốt cho cơ thể. Khi kết hợp gà với ớt càng giúp món gà tuyệt hơn nhờ vào vị cay. Với cách làm gà xào ớt cay thơm lừng, đậm đà trong từng thớ thịt ăn cùng cơm rất tuyệt nha.
Công Thức
Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt gà với 1 muỗng bột bắp, 1/4 muỗng muối, rượu nấu ăn và trộn đều lên. Ớt rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn nhỏ. Làm nóng chào với dầu ăn, cho thịt gà vào chiên cho chín khoảng 1 phút thì vớt ra.
Tiếp tục làm nóng dầu ăn trong chảo, thả ớt đã xắt vào xào thơm sau đó cho thịt gà vào đảo đều nêm 1 muỗng nước tương, 1/4 muỗng đường vào, đảo đều vài lần là có thể tắt bếp rồi đó. Cho thịt gà ra dĩa và thưởng thức.
Gà xào ớt cay với hương vị theo phong cách Trung Hoa rất ngon, thơm lừng, beo béo, cay cay khi ăn cùng cơm càng làm tăng hương vị của món ăn hơn đó. Còn chờ gì mà không lưu công thức và làm ngay nào.
