Cách Làm Gà Quay Bằng Lò Vi Sóng Siêu Nhiệt | Giòn Da Hấp Dẫn - Rabbit Cooking

Gà quay bằng lò vi sóng với cách làm cực kì đơn giản nhưng bạn đã có món gà quay ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè vào dịp cuối tuần nhưng không tốn quá nhiều thời gian. Lớp da vàng óng ánh, giòn tan quyện với lớp mỡ beo béo còn gì hấp dẫn bằng. Lớp thịt thì dai, ngọt nhưng vẫn không hề bị khô. Càng ăn lại càng ghiền. Thêm chút rau củ nướng cùng để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng nhưng vẫn giữ được độ giòn tươi củ rau củ. Cùng theo giỏi bí quyết này là gì nhé.

Công Thức

Cách Làm Gà Quay Bằng Lò Vi Sóng Siêu Nhiệt | Giòn Da Hấp Dẫn

Bước 1

Để làm nước sốt: Cho 50ml mật ong, 50ml nước cốt chanh, 2gr lá thyme tươi, 2gr lá rosemary tươi, 2gr vỏ chanh vàng, 1 muỗng canh muối 1 muỗng cà phê tiêu vào tô. Khuấy đều.

Bước 2

Dùng xiên nhọn đâm đều phần da gà, sau đó phết đều nước sốt và rắc thêm 1 muỗng canh bột ớt Paprika.

Bước 3

Để làm nóng lò, bấm chọn chức năng Quay -> Bắt đầu -> 1400g và cuối cùng nhấn Bắt đầu. Đặt gà ở mặt thấp của vỉ nướng và nhấn chọn tiếp chức năng Bắt đầu để nướng.

Bước 4

Với công thức này, món gà nướng sẽ có lớp ngoài vàng ruộm đẹp mắt và khi ăn da gà giòn tan, bạn có thể cho các rau củ yêu thích vào nướng cùng để ăn kèm, giúp tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn. Hãy cùng Sharp vào bếp thực hiện nhanh gọn với món gà quay bằng lò vi sóng siêu nhiệt nhé!